San Michele S.no, 07/09/2006

Vª Sagra del Fico Mandorlato: appuntamento nel weekend

A San Michele Salentino, graziosa località in provincia di Brindisi, sabato 9 e domenica 10 settembre 2006 ha luogo, in Piazza Marconi, la quinta edizione della “Sagra del Fico Mandorlato”, organizzata dall’amministrazione comunale.

Si tratta di una splendida esposizione che propone Stands enogastronomici ricchi di succulenti prodotti tipici quali i gustosissimi fichi mandorlati. Ovvero fichi secchi aperti a metà e farciti con una mandorla, seme di finocchio e scorza di limone.
Un appuntamento unico nel panorama enogastronomico italiano che quest’anno prevede anche un gemellaggio con il Comune di Carmignano, in Provincia di Prato che condivide con il Comune brindisino la produzione dei fichi secchi e il Santo patrono: San Michele Arcangelo. Ricco il programma delle iniziative.

www.comune.sanmichelesal.br.it/