Brindisi, 27/08/2008

Presentato il corso “ Il vino: tecnologia, antropologia, linguistica, archeologia industriale, salute”

Presentato a Brindisi, nella residenza comunale, il primo corso internazionale sul tema "Il vino: tecnologia, antropologia, linguistica, archeologia industriale, salute" che si terrà nella prima settimana di settembre in provincia di Brindisi. Erano presenti il Sindaco Domenico Mennitti, il direttore tecnico della Fondazione “Georgiani” Alberto Zonno Renna ed il prof. Alessandro Distante dell’Università di Pisa.

L'iniziativa è stata organizzata dalla fondazione del Museo enologico "Ercole Giorgiani" e si pone come obiettivo la possibilità di offrire ad un numero selezionato di studenti europei, un approccio modulare, multidisciplinare ed itinerante sulla cultura del vino attraverso una esperienza di vacanza-studio in un territorio dove esiste una grande vocazione alla produzione enologica di qualità. Alla realizzazione del corso collaborerà l'Istituto Scientifico Biomedico Euro-Mediterraneo oltre a diverse università europee, alla Camera di Commercio di Brindisi ed a comuni del Salento. Nei cinque giorni sono previsti lezioni, incontri seminariali, visite tecniche, momenti di svago e confronto diretto con docenti di istituzioni scientifiche di vari paesi.

COMUNICATO STAMPA AMM.NE COMUNALE DI BRINDISI