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Ceglie M.ca, 30/08/2008
Rosati in terra di rosati: serata di degustazione al Relais La Fontanina
Continua con grande successo la rassegna dei Rosati di Puglia, in Puglia “Rosati in Terra di Rosati”.
Sarà l’aria frizzante dell’estate ancora piena di turisti, sarà che il Rosato di Puglia piace sempre più, tant’è.. nelle tante enoteche e ristoranti sparsi in Puglia non si fa altro che parlare e bere rosato...
È forse il risultato più importante che l’organizzazione delle associazioni Buona Puglia (i migliori ristoranti di qualità della Regione) assieme all’associazione Ceglie è... (ristoratori albergatori e produttori tipici di qualità associati) insieme agli amici sommelier dell’Ais e delle Donne del Vino Puglia.
In più fremono i preparativi per la serata finale con la degustazione di tutti i Rosati selezionati che potranno essere assaggiati e degustati Domenica 31 agosto nel giardino del Relais La Fontanina, assieme ad esperti sommelier ed anche assieme ai titolari ed enologi delle aziende produttrici.
Ma come si è arrivati alla selezione dei migliori 19 Rosati di Puglia? Una selezione rigorosa fatta con 15 degustatori professionisti, tra le 35 aziende corraggiose che si sono “sfidate” sul campo della qualità, un “patto” tra i produttori, la ristorazione e la distribuzione qualificata, per permettere al consumatore finale di avere una bussola nella scelta dei migliori prodotti sul mercato.
Nella serata finale ovviamente non mancherà un grand buffet di pietanze tipiche legate ai rosati presentato dai ristoratori pugliesi....appunatamento Domenica 31 Agosto alle ore 20.30 nel giardino del Relais La Fontanina, sp 28 Ostuni-Francavilla Fontana a Ceglie Messapica (Brindisi). Il costo dell’ingresso è di € 20,00 comprensivo di bicchiere per degustazione, degustazione libera di tutti i rosati e del buffet finale con tutti i risotratori associati.
Ecco i vini slezionati per la manifestazione Rosati in Terra di Rosati 2008 che si stanno :
Calò Michele e Figli
Azienda Vinicola In Tuglie
Mjere Alezio Rosato DOC 2007
Azienda Vitivinicola Francesco Candido
Le Pozzelle DOC Salice Salentino Rosè 2007
Azienda Vinicola Cantele
Negroamaro Rosato Salento IGT 2007
Cantina Soc. Coop. Di Copertino
Cigliano Salento IGT Rosato 2007
Tenuta Coppadoro
Rosa di Salsola IGT Daunia 2007
Soc. Coop. Agr.Cantine Due Palme
Due Palme Rosè Salento IGT 2007
Cantina Sociale Luca Gentile
Puglia IGT Rosato "ROSAAT" 2007
L’ Astore Masseria Massaro Rosa
IGT Salento Rosato 2007
Leone De Castris
Five Roses 64° Ann. IGT Salento Rosato 2007
Accademia dei Racemi
Anarkos Rosato 2007 IGT Puglia
Azienda Vinicola Rivera
Pungirosa Bombino Nero 2007
Cantine Santa Barbara
Rosato del Salento 2007 IGT
Schola Sarmenti
Masserei Negroamaro IGT Salento 2007
Tenute Rubino
Saturnino IGT Salento Rosato Negroamaro 2007
Tormaresca
Calafuria 2007 IGT
Torrevento
Primaronda Castel del Monte DOC 2007
Vetrere
Taranta 2007 Rosato IGT Salento
Feudi di San Marzano
Rosato Salento IGT 2007
Masseria Altemura
Rosato Salento IGT Masseria Altemura 2007
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