Fasano, 23/10/2009

Ispezione della Commissione mensa in una scuola per l’infanzia: tutto ok

Prima ispezione (del corrente anno scolastico) della Commissione comunale mensa (voluta dal sindaco Di Bari) nel plesso della scuola per l’infanzia “San Francesco”, a Fasano. L’edificio, situato in via Piave e facente parte del 2° Circolo didattico, in questi giorni è interessato da alcune opere di ristrutturazione: situazione che ha spinto alcuni genitori a definire non adeguata l’effettuazione del servizio-mensa ed a richiedere degli specifici controlli.
Così, oggi la Commissione mensa (presieduta dal consigliere comunale Grazia Neglia e formata dal consigliere comunale Franco Mastro e da un genitore, la signora Ornella De Cesare) ha fatto visita nell’edificio riscontrando l’assoluta igienicità dei luoghi in cui i piccoli pranzano assieme alle insegnanti.
«Abbiamo voluto non tralasciare alcunché – spiega Grazia Neglia – al punto che noi tre della Commissione ci siamo inventati la prova-polvere: abbiamo sfiorato i pavimenti ed i corridoi della scuola “San Francesco” con le dita, riscontrando l’assoluta pulizia degli ambienti.
L’impresa che sta effettuando i lavori di ristrutturazione – continua Neglia – si è resa conto della delicatezza del luogo nel quale sta effettuando le opere e rispetta ogni norma di sicurezza e d’igiene durante le ore lavorative.
Peraltro – spiega ancora la presidente della Commissione mensa – abbiamo visitato gli ambienti dove vengono smistate le pietanze offerte ai bambini ed abbiamo consumato con loro il menu della giornata: orecchiette, polpette e contorno di verdure.
Tutto ottimo, sia sul piano organolettico che su quello della preparazione adeguata al rispetto delle norme igienico-sanitarie; è per questo che i genitori del “San Francesco” possono stare tranquilli per la salute dei loro figli».

COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI FASANO