Ostuni, 26/11/2009

La cucina tipica piemontese incontra “Il Piccolo”

Puglia chiama Piemonte. Primo appuntamento, presso il ristorante “Il Piccolo” di Ostuni, di una rassegna dedicata alla cucina tipica ed alle tradizioni eno-gastronomiche italiane. Il 4 Dicembre 2009, alle ore 21:00, cena dedicata alla freschezza ed ai prodotti stagionali del Piemonte. L’evento, promosso dal ristorante “Il Piccolo”, ha lo scopo di far conoscere e sostenere le produzioni e le tipicità piemontesi, patrimonio indiscusso della cultura gastronomica italiana. Protagonisti della serata, oltre i piatti tradizionali a base di tartufo, saranno i vini di Cantine Gaja, che con il Barolo ed il Barbaresco si pone tra le migliori aziende vinicole al mondo. Durante la serata, piatti e vini saranno decantati da Vittorio Cavaliere (Eno-gastronomo).
“Il Piccolo, ristorante fondato sulla cucina tradizionale pugliese e legato, da sempre, alla manualità nella creazione dei propri piatti – spiega il gestore, Mimmo Turi – si è posto in maniera forte l’obiettivo di promuovere e valorizzare i prodotti eno-gastronomici italiani attraverso una rassegna che ci accompagnerà nel 2009-2010 alla scoperta della cucina di diverse regioni italiane, in particolar modo quella fatta di tradizione e di qualità superiore. Lo scenario caratteristico di Ostuni diviene, inoltre, vetrina d’eccellenza per una programmazione come la nostra e veicolo turistico per unire, in questo evento, due regioni geograficamente lontane ma culturalmente vicine come il Piemonte e la Puglia”.
Info e prenotazioni presso il ristorante “Il Piccolo” di Ostuni.