Brindisi, 25/09/2003

L'ISFORES organizza corso di cuoco e/o pasticciere per immigrati

Nuove prospettive occupazionali in vista per gli stranieri residenti, in regola col permesso di soggiorno ed in possesso di titolo di studio.
L’ISFORES, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Brindisi, avvierà a breve il Corso di formazione professionale “ Creare in Cucina “, al fine di fornire ai partecipanti una serie di nozioni teorico-pratiche utili per lo svolgimento della attività di cuoco e/o pasticcere.
Il Corso, riconosciuto dalla Regione Puglia, è rivolto ai cittadini non italiani in possesso di regolare permesso di soggiorno e ai rifugiati e richiedenti asilo segnalati esclusivamente da Organismi di governo, Intergovernativi e Organizzazioni non governative di volontariato.
Ai candidati, che devono essere disoccupati o in cerca di prima occupazione e residenti nella provincia di Brindisi, si richiede un titolo di studio equivalente alla scuola media inferiore. La partecipazione al Corso è completamente gratuita ed a conclusione sarà rilasciato un attestato di qualifica professionale si sensi della legge 845/78.
Detto Corso, della durata complessiva di 1.000 ore (600 di teoria, pratica, laboratorio specialistico e 400 di tirocinio) si svolgerà in Brindisi presso la sede dell’ISFORES a tempo pieno ( mattina e pomeriggio). La presenza è riservata a 18 partecipanti di età compresa tra 18 e 40 anni.
Alla progettazione di questo innovativo percorso formativo hanno partecipato qualificati partner dell’Associazionismo economico-produttivo, cooperativistico e sociale.
La finalità dell’intervento prevede, attraverso moduli didattici specifici, il trasferimento di competenze tecnico-professionali che consentiranno ai partecipanti di avere le capacità necessarie per la corretta manipolazione, trasformazione ed elaborazione dei cibi nelle attività di ristorazione e pasticceria; inoltre verranno effettuate azioni di accompagnamento per promuovere nell’ottica imprenditoriale la professionalità dei partecipanti.
Al Corso saranno ammessi, previa selezione, i candidati che faranno pervenire la domanda di partecipazione entro il 24 ottobre 2003.
Per ulteriori informazioni e per effettuare l’iscrizione rivolgersi a ISFORES, via Bastioni Carlo V, 6 Brindisi ( tel.0831521138 – 0831526139)
Il Direttore
Dott. Eupremio CARROZZO

COMUNICATO STAMPA DELL'AZIENDA SPECIALE ISFORES DELLA C.C.I.A.A. DI BRINDISI

Dalla redazione giornalistica di Puglia Tv