Brindisi, 10/03/2010

Coldiretti: convegno sul "Carciofo di Brindisi IGP"

Dopo il riconoscimento da parte della UE dell’IGP del Carciofo brindisino, la Coldiretti di Brindisi, lunedì 15 p.v. ore 10.00 presso la Sala Verde della CCIAA di Brindisi ha organizzato un convegno sul tema “Carciofo Brindisino una Identificazione Geografica Protetta da…… proteggere”.
La finalità dell’incontro è indirizzata sia alla divulgazione del riconoscimento dell’IGP, primo marchio in assoluto dell’ortofrutta brindisina, ma soprattutto alla protezione della stessa dalle falsificazione del prodotto con altri simili proveniente da Paesi terzi e venduti sul mercato come italiani.
Per l’occasione, la relazione del Dr. Umberto Di Martino, Direttore dell’Ufficio Regionale dell’Ispettorato centrale di qualità, verterà sugli aspetti dei controlli sulle produzioni di qualità registrate.
Il settore, in questo particolare momento e come peraltro ogni anno - sostiene il presidente della Coldiretti Provinciale dr. Salvatore Ripa - soffre di una remunerazione del prodotto non soddisfacente e comunque al di sotto dei minimi che garantiscono i costi; il fenomeno è dovuto soprattutto alla mancanza di rintracciabilità del prodotto sui mercati nazionali e internazionali-.

COMUNICATO STAMPA COLDIRETTI