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Brindisi, 29/09/2010
Dieta Mediterranea, Rizzo: "Ostuni è la scelta giusta"
"Trovo fuori luogo la polemica innescata a Ceglie Messapica da chi pretende di collocare lì e non Ostuni il quartier generale della Dieta mediterranea": lo dichiara il dottor Roberto Rizzo, medico, consigliere comunale indipendente a Brindisi.
"E' fuor di discussione che Ceglie rappresenti un importantissimo polo della gastronomia ma è anche vero che anche la stessa Brindisi potrebbe rivendicare un ruolo centrale, essendo capoluogo di provincia e vantando anch'essa una eccezionale tradizione nella produzione degli alimenti alla base della dieta mediterranea.
Riteniamo però di condivere la scelta di Ostuni anche perché è lì che da sempre il professor Gaetano Crepaldi, vera autorità mondiale del settore, ha pensato di realizzare questo progetto.
Intorno a Ostuni, ognuno con le proprie peculiarità, gli altri comuni della provincia potranno esprimere al meglio il proprio contributo".
COMUNICATO STAMPA ROBERTO RIZZO - CONSIGLIERE COMUNALE BRINDISI
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