Brindisi, 25/09/2006

Corso di Barman in 10 lezioni

L'Agenzia light di Brindisi, dopo i successi del corso di sommelier e di barman tenuti prima dell'estate, apre a tutti le iscrizioni al corso di Barman, per un massimo di 20 unità.

Il corso è formato da 10 lezioni per un totale di 20 ore. La finalità è quella di dare le basi per la preparazione di vari cocktail. Relazioneranno esperti del settore. Questi gli argomenti:

1. Il Barman: etica, tecnica e psicologia;
2. Tipologia di Bar:
3. I ferri del mestiere;
4. La distillazione ed i distillati;
5. L'infusione ed i liquori;
6. Le bevande fermentate e principi di enologia;
7. Le bevande miscelate: i before-dinner;
8. Le bevande miscelate: gli after-dinner;
9. Le bevande miscelate: i long-drink;
10.La stuzzicheria;

Le lezioni si terranno nelle ore serali (cercando di soddisfare le esigenze degli iscritti), presso la sala corsi dell'Agenzia Light sita in Brindisi, in pieno centro, in via Filomeno Consiglio 40. Nell'eventualità di una richiesta superiore al massimo di iscrizioni consentite, partirà in contemporanea un altro corso.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione Info: Tel. 0831.520098 (Da lunedì a venerdì), Cell. 3477961305 , E-mail agenzialight@libero.it, Sito www.agenzialight.it