Fasano, 29/09/2008

Mensa scolastica al via il 1° ottobre

Partirà mercoledì 1° ottobre il servizio-mensa nelle scuole per l’infanzia di Fasano e frazioni.
«Abbiamo anticipato i tempi – spiega Nicola Mola, assessore all’Istruzione – di concerto col sindaco Di Bari, decidendo di far partire la refezione ad appena quindici giorni dall’inizio dell’anno scolastico.
Ci siamo attivati per tempo, tanto che la scorsa settimana abbiamo tenuto un’apposita riunione fra l’Amministrazione comunale, la ditta gestrice del servizio e la commissione comunale sulla mensa voluta da noi, e presieduta dalla consigliera comunale Grazia Neglia, proprio allo scopo di programmare la refezione.
In queste ore – precisa Mola – stiamo avvisando i plessi scolastici del territorio, affinché si approntino anch’essi per consentire il momento del pranzo ai piccoli fruitori».
Saranno 920 i pasti che la ditta “R.R.Puglia-Athena Service”, vincitrice dell’apposita gara, preparerà quotidianamente, tenendo conto di apposite tabelle dietetiche.
«Sono sicuro – afferma l’assessore Mola – che quest’inizio della mensa, ad appena due settimane dall’apertura dell’anno scolastico, viene incontro alle tante esigenze delle famiglie con bimbetti frequentanti l’asilo. Ma non solo. Posso garantire che, nelle prossime settimane, attiveremo i controlli sul rispetto del menù e sulla preparazione dei pasti.
Sia io che la commissione comunale preposta monitoreremo, con blitz veri e propri, il pasto: a sorpresa, ci presenteremo nei vari plessi e pranzeremo assieme ai piccoli per valutare la qualità del cibo consumato. Ma non solo. La commissione comunale provvederà ad avviare un progetto sull’alimentazione destinato proprio ai bimbetti, affinché – spiega Mola – comincino da subito ad imparare a mangiare bene, per evitare rischi, in futuro, derivanti dall’obesità o da problemi come l’anoressia o la bulimia. Del progetto, in ogni caso, si occuperà la commissione-mensa che, appena riuscirà ad approntarlo, darà ampia comunicazione».

COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI FASANO