Brindisi, 27/02/2009

Confartigianato: nasce l’Associazione Pasticceri Terra di Brindisi

Nasce a Brindisi, promossa dalla Confartigianato, l’Associazione Pasticceri Terra di Brindisi.
“Si tratta di un risultato importante – dichiara il direttore di Confartigianato Brindisi Antonio Solidoro - che accresce anche in questa categoria la cultura dell’aggregazione e della rappresentanza. Siamo contenti perché notiamo in questi nostri imprenditori la voglia del fare e del crescere, particolarmente apprezzato in questo periodo di crisi. La loro iniziativa deve essere un buon esempio di reazione e di positività, sono imprenditori artigiani che guardano lontano, prefissando degli obbiettivi nella consapevolezza che l’unione fa la forza”.

Il direttivo della neo costituita Associazione si compone di artigiani titolari di pasticceria ed è rappresentata dai sig.ri Luigi Aprile, Nicola Durso e Marco Tateo di Brindisi, Raffaele Prodi di Carovigno, Carlo Sardano di Francavilla Fontana, Luca Chiriacò di San Pietro Vernotico. Presidente è stato eletto Fabio Ravone di Brindisi.

“Il nostro intento – dichiara il presidente Ravone - è quello di promuovere i nostri prodotti artigianali, creare nel nostro cliente-consumatore la consapevolezza che il prodotto artigianale si differenzia per qualità e bontà rispetto a quelli industriali. Abbiamo già partecipato ad eventi Regionali come la “Fiera del Cioccolato di Galatina”, ma anche a livello Nazionale con la Fiera di settore svoltasi a Rimini. In entrambe le occasioni abbiamo dato la possibilità ai tanti visitatori ed amanti del settore, di gustare ed apprezzare i prodotti della nostra terra ed abbiamo già affiancato al prodotto un nostro marchio che ci identificherà ed accompagnerà per tutta questa esperienza che speriamo possa diventare simbolo di riconoscimento e di affidabilità”.

COMUNATO STAMPA ASSOCIAZIONE PASTICCERI TERRA DI BRINDISI