San Donaci, 05/08/2011

Tutto pronto per la Sagra degli Antichi sapori

E’ tutto pronto per la "Sagra degli Antichi Sapori", evento enogastronomico giunto alla undicesima edizione, diventato uno dei più importanti del nord Salento, promosso dall’Amministrazione comunale di San Donaci, con a capo il Sindaco Domenico Serio.
La Sagra degli Antichi Sapori, si svolgerà come ogni anno il 6 agosto, nel centro storico addobbato a festa con delle splendide luminarie e sarà affiancata, in collaborazione con il Comitato Festa Patronale, dall’iniziativa “I Calici dei Santi Patroni”, con degustazione dei vini Doc del Salento.
Si conferma anche per quest’anno e si amplia, la straordinaria varietà dei prodotti presenti negli stand gastronomici, infatti oltre alla ricercata prelibatezza, quale la pecura alla pignata, ci saranno a volontà, turcinieddhri, salsiccia, uddratieddri, intresca te maiale, pezzetti te carne te cavallu, trippa, purpette, purpu alla pignata, pesce fritto, formaggi, pomodori e melanzane, bruschette, friseddre, frutta, marmellate, spumoni, pasticiotti, e tanti altri piatti tipici.
Saranno presenti le seguenti cantine: Cantina vitivinicola Lolli, Cantina Sociale San Donaci, Cantina Due Palme, Cantine Baldassarre, Cantina Vecchia Torre, Cantina Francesco Taurino, Cantina La Cellinese, Cantina Candido, Vigne Monache, Tenute Albano Carrisi.
La serata sarà animata in Piazza Municipio dalla BandAdriatica dell’organettista Claudio Prima e dal suo “giro di banda”, mentre nelle viuzze del centro storico si esibiranno i Droll Minds di Alessandro Buffo.

COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI SAN DONACI