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Francavilla F.na, 30/11/2013
Il 7 Dicembre torna "Saperi e Sapori"
"Il Comune di Francavilla Fontana e il C.P. Club Unesco Francavilla Fontana
organizzano la XVIII edizione dell'evento Saperi e Sapori, quest'anno dedicato
alla Dieta Mediterranea, Patrimonio dell'Umanitą.
Il 7 Dicembre alle ore 18,00 presso la Sala del Camino di Castello Imperiali,
si terrą il convegno di presentazione dell'evento dal titolo "Dieta
Mediterranea Patrimonio UNESCO".
Interverranno il Dott. Agostino Grassi, segretario della fondazione Dieta
Mediterranea, il Dott. Michele Clarizio, Presidente del CP Club Unesco
Francavilla Fontana, e il Dott. Davide Gangi, editor di Vinoway.
L'8 dicembre, invece, dalle 9 del mattino fino a tarda sera, stand
enogastronomici in
rappresentanza di masserie, aziende agricole e aziende di produzione di
tipicitą alimentari locali, proporranno un percorso di gusto per le vie del
centro storico cittadino.
Durante tutta la giornata risuoneranno nei
vicoli musiche e nenie natalizie
eseguite da alcuni zampognari e sarą allestito per l'occasione anche
il mercatino
dell'antiquariato.
Gli avventori saranno anche introdotti
all'atmosfera natalizia avendo la possibilitą di
acquistare addobbi e pupi natalizi.
Nel Teatro degli Imperiali saranno inoltre esposte delle stampe del
libro "Il cuoco
galante", testo alla base della cucina mediterranea, e sarą possibile degustare
assaggi di ricette ispirati a questo libro.
Sarą distribuito del materiale
informativo in forma di segnalibro, allo scopo di divulgare la conoscenza
della dieta mediterranea quale bene patrimoniale immateriale dell'umanitą.
Una mostra fotografica a cura della Camera dello Sguardo rappresenterą infine,
attraverso il filtro dell'obiettivo, i gusti ed i sapori mediterranei.
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