Fasano, 10/06/2011

Domenica la I edizione del Premio "Fa...Sano"

Domenica 12 giugno alle ore 21 nella masseria “Pedali” (nei pressi dello Zoosafari) a Fasano si terrà la prima edizione del premio “Fa…Sano”, concorso gastronomico riservato ai soci dell’Università del Tempo Libero, associazione organizzatrice della manifestazione in collaborazione col Comune di Fasano.
L’iniziativa, ideata da Palmina Cannone, docente del corso multidisciplinare “Cucina creativa fra tradizione e innovazione” (tenutosi all’Utl) si articolerà nella degustazione dei piatti preparati dai corsisti, preceduta dalla musica dal vivo di Gino Laterrenia (contrabbasso) e Max Brescia (pianoforte).
Il premio sarà assegnato al corsista che, ad insindacabile parere della giuria, avrà elaborato la più originale ricetta. La giuria sarà composta dal sindaco Lello Di Bari, dal direttore dell’emittente televisiva Canale7, Gianni Tanzariello, da Enzo Cardone, imprenditore del mondo della pasta, dallo chef Giuseppe Sgobba e da Nico Loconte, socio dell’Utl.

COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI FASANO