Ceglie M.ca, 18/04/2012

Al via il progetto "International Centre of Mediterranean Gastronomy"

Partirà domani 19 aprile, a Ceglie Messapica, con il Kick off, il progetto transfrontaliero IN.C.O.ME.–“International Centre of Mediterranean Gastronomy”, finanziato nell’ambito del Programma di Cooperazione Territoriale Europea Grecia-Italia 2007-2013, tra rappresentanti greci e pugliesi coinvolti nel progetto.
Il budget di progetto è di 1.339.500,00. Il progetto INCOME prevede una serie di attività finalizzate a promuovere uno sviluppo sostenibile dei due territori che passi attraverso la valorizzazione dei prodotti gastronomici tipici, la diffusione di una agricoltura multifunzionale, il sostegno ad un turismo alternativo, puntando sulla gastronomia del territorio quale risorsa culturale da utilizzare come vantaggio competitivo nel mercato globale.
Il progetto di cui la nostra città è capofila prevede, tra le diverse attività, il completamento del Convento di San Domenico, futura sede della Scuola Internazione di Gastronomia Mediterranea, l’avvio di un programma di formazione per operatori dell’agroindustria e di aziende turistico-ricettive, nonché una scuola di specializzazione per cuochi nonché una serie di eventi di richiamo sul tema della Gastronomia Mediterranea.
Al termine dei lavori dell’incontro tecnico, tra il Sindaco di Ceglie Messapica Luigi Caroli, il Sindaco di Metsovo Dimitris Papaggelis, il Direttore dell'Agenzia di Sviluppo di Achaia Kostas Giotopoulos, il Sindaco del Comune di Carovigno Vittorio Zizza, l'esperto senior nelle attività di management del progetto Giovanni Antelmi e il project manager Giuseppe Amico, gli stessi terranno una conferenza stampa di presentazione del progetto venerdì mattina alle ore 11.00 presso la sede del Comune di Ceglie Messapica.

COMUNICATO STAMPA AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI CEGLIE MESSAPICA