Domingo Schingaro
Lunedì 29 agosto l’incantevole scenario del Ristorante Due Camini ospiterà un nuovo, speciale appuntamento con la rassegna Cene a Quattro Mani, esclusive collaborazioni “one dinner only” tra Domingo Schingaro, executive chef di Borgo Egnazia e i più importanti chef del panorama italiano.
Lo speciale appuntamento del 29 agosto vedrà la partecipazione di Alfio Ghezzi, chef de cuisine della Locanda Margon il ristorante stellato di casa Ferrari a Trento, primo ristorante del Trentino e tra i migliori cento in Italia.
Alfio Ghezzi
Le pluripremiate bollicine Ferrari (Perlé, Maximum Demi-sec, Riserva Lunelli, per citarne solo alcune), scelte dal wine experience manager Giuseppe Cupertino, saranno il punto di partenza per le reinterpretazioni e i sapori alla base del menu appositamente concepito e realizzato dagli chef Schingaro e Ghezzi.
Ancora una volta, Borgo Egnazia sarà il luogo in cui si incontrano grandi talenti e in cui le eccellenze culinarie, della Puglia e di tutto il paese, vengono valorizzate.
Inizio cena alle ore 20.
Prezzo: 95€ per persona, acqua, caffè e vini in abbinamento inclusi.
Info e prenotazioni: info.restaurants@borgoegnazia.com – 080 2255000
Borgo Egnazia
No Comments