Partono martedì 27 Ottobre p.v. alle ore 09.00 i Corsi di Caffetteria organizzati dalla Confesercenti Provinciale di Brindisi. Questo importante momento formativo è rivolto a tutti gli operanti nel settore e agli appassionati che vogliano approfondire le proprie conoscenze sul mondo del Caffè.
I Corsi si articoleranno in due giornate:
27 Ottobre: Coffee Basic;
28 Ottobre: Latte Art Basic.
Le lezioni saranno tenute dal trainer SCAE Carmine Iannone in collaborazione con Pascucci Caffè.
Il programma si articolerà in teoria e prove pratiche di estrazione del caffè, preparazione dei classici della caffetteria nonché di decorazione. I Corsi mirano a raggiungere lo scopo di qualificare professionalità esistenti e creare nuove figure professionali.
Al termine degli incontri verrà rilasciato attestato Confesercenti di partecipazione.
CONFESERCENTI BRINDISI
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