Si svolgerà a Brindisi il 7-8-9-10-11 Agosto, all’ interno del bellissimo Parco “19 Maggio 2012”.
L’Associazione Culturale “Puglia Insieme si Può” organizza la seconda edizione della “Melonata sotto le stelle” presso l’area del parco urbano “19 Maggio 2012” (ex Parco del Cillarese) di Brindisi.
Il Parco 19 Maggio 2012 (ex Parco del Cillarese) costituisce un’importante area protetta, con una superficie a verde naturale e attrezzata, rappresenta lo spazio ideale per una grande iniziativa di questo genere tra laghetti, fontane e ponticelli in legno, habitat naturale che ospita varie specie di animali, con un’estensione non molto inferiore a quella del famoso Central Park di New York.
L’ evento è dedicato alla regina della frutta estiva, l’anguria, è uno de frutti preferiti durante il periodo estivo: fresca e leggera è ideale come spuntino a metà giornata ed è ricca di acqua, perfetta da mangiare nelle giornate più calde per apportare la giusta idratazione al nostro corpo.
Spesso però quando si mangia l’anguria si tende ad eliminare i semi: i semi dell’anguria sono invece commestibili e anzi, apportano diversi benefici al nostro corpo. I semi infatti, sono ricchi di sostanze nutritive, dai sali minerali come ferro e magnesio che tiene a bada la pressione sanguigna, alle proteine, passando per le vitamine del gruppo B e acidi grassi insaturi, utilissimi per ridurre il colesterolo cattivo. La vitamina E contenuta all’interno dei semi di anguria inoltre, è utilissima nella lotta contro i radicali liberi per migliorare la circolazione del sangue e alleviare la fatica.
Inoltre da recenti studi è emerso che l’anguria:
• è un potente vasodilatatore, aumenta la libido e secondo recenti studi dietro all’umile cocomero si nasconde il sostituto naturale del Viagra;
- depura e reintegra minerali e vitamine e preziosi antiossidanti, grazie al suo alto contenuto di vitamine A e C, di potassio, e di carotenoidi;
- dà energia edelimina la spossatezza tipica dell’estate;
• aiuta a combattere il cancro e malattie cardiache;
• è dimagrante! Il suo basso contenuto calorico ed il suo potere saziante aiutano a frenare la fame ed a perdere peso.
L’anguria brindisina è una protagonista indiscussa delle nostre tavole e rappresenta il simbolo di un raccolto prosperoso, sinonimo di ricchezza e di territorialità. L’evento celebrerà la produzione locale di angurie… e non solo. Non mancheranno degustazioni di cibi genuini e piatti tipici della tradizione contadina mentre una ricca aria espositiva farà da cornice all’evento che ospiterà innumerevoli attività ed iniziative per grandi e piccini.
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